Ваш город
Москва (Россия )?
Москва (Россия )?
Двухпоточный творожный дозатор TAURAS-FENIX для зернёного рассыпчатого творога влажностью до 80%: весовое дозирование 0,2–1 кг, до 20 доз/мин.
Двухпоточный творожный дозатор предназначен для весового дозирования зер...
ПодробнееДвухпоточный творожный дозатор предназначен для весового дозирования зернёного рассыпчатого творога влажностью не более 80%. Оборудование применяется на молочных производствах, где требуется аккуратно сформировать дозу творога и передать её в упаковочную машину или тару.
В отличие от универсальных дозаторов для сыпучих продуктов, эта модель рассчитана именно на творог. Конструкция дозатора помогает сохранить структуру продукта и не допускает образования крупных комков в пакете.
Ключевое отличие двухпоточного творожного исполнения: дозатор работает в два потока и повышает производительность фасовки творога до 20 доз в минуту при сохранении весового принципа дозирования.
Полезно: другие решения TAURAS-FENIX для весового дозирования можно посмотреть в разделе весовые дозаторы поточные .
Двухпоточный творожный дозатор выбирают для фасовки зернёного творога, когда производству нужна более высокая скорость, чем у однопоточного исполнения, но важно сохранить аккуратную работу с продуктом и стабильную массу дозы.
Продукт подаётся в дозатор, после чего система формирует заданную дозу весовым способом. Двухпоточная схема позволяет одновременно работать с двумя потоками продукта и увеличивать скорость фасовки творога.
Управление осуществляется с помощью микропроцессора весового терминала. Информация о ходе работы выводится на дисплей, что помогает оператору контролировать процесс дозирования и параметры выдачи продукта.
После формирования дозы творог передаётся в упаковочную машину или тару. Конструкция дозатора рассчитана на работу с зернёной рассыпчатой структурой продукта и помогает избежать образования крупных комков в готовой упаковке.
Практическая выгода: двухпоточное исполнение позволяет повысить скорость фасовки творога, сохранив аккуратное весовое дозирование и стабильную массу порции.
Зернёный творог отличается от сухих сыпучих продуктов повышенной влажностью, склонностью к слипанию и чувствительностью к механическому воздействию. Поэтому при подборе дозатора важно учитывать структуру продукта, размер зерна, температуру, влажность, рассыпчатость и поведение творога при подаче в тару.
Для стабильной работы продукт должен сохранять зернёную рассыпчатую структуру. Если творог склонен к образованию плотных комков, сильному слипанию или меняет свойства при охлаждении и хранении, требуется предварительная проверка продукта на дозировании.
Кинематическая производительность двухпоточного творожного дозатора составляет до 20 доз в минуту. Минимальная масса дозы — 0,2 кг, максимальная — 1 кг.
Тип дозирования — весовой. Точность дозирования указывается по ГОСТ 8.579-2002. Фактический результат зависит от влажности творога, рассыпчатости, размера зерна, температуры продукта, массы дозы и режима подачи.
Важно для подбора: двухпоточная модель подходит, если производству уже недостаточно скорости однопоточного творожного дозатора, но требуется сохранить аккуратное дозирование влажного зернёного продукта.
Дозатор может работать в составе фасовочно-упаковочных машин TAURAS-FENIX или использоваться автономно. В карточке указаны варианты упаковки: контейнер и трёхшовный пакет-подушка.
При интеграции с линией важно согласовать высоту выгрузки, скорость цикла, формат упаковки, массу дозы, поведение творога при передаче в тару и требования санитарной обработки контактных зон.
Производительность дозатора — до 20 доз в минуту. Масса дозы — от 0,2 до 1 кг. Тип дозирования — весовой.
Подключение машины — 380 В, 50 Гц. Установленная мощность — 1 кВт. Рабочее давление в пневмосистеме — 0,6 МПа. Потребление сжатого воздуха — 400 л/мин.
Габариты аппарата: длина 1500 мм, ширина 1090 мм, высота 1435 мм. Вес аппарата — 430 кг.
Двухпоточный творожный дозатор стоит выбирать, если производству нужно фасовать зернёный рассыпчатый творог влажностью до 80% с более высокой производительностью, чем у однопоточного исполнения.
Модель подходит для молочных производств, где важно сохранить структуру творога, получить стабильную массу дозы и не допустить образования крупных комков в пакете или контейнере.
Рекомендуемая логика подбора: сначала проверить влажность творога, рассыпчатость, размер зерна, склонность к слипанию, массу дозы, требуемую скорость фасовки и формат упаковки, затем выбрать однопоточное или двухпоточное исполнение дозатора.
Двухпоточный творожный дозатор применяется для зернёного рассыпчатого творога. Подбор выполняется по влажности, размеру зерна, рассыпчатости, склонности к слипанию, температуре продукта, массе дозы и требуемой скорости фасовки.
Важно для подбора: продукт должен сохранять зернёную рассыпчатую структуру. При сильном слипании, образовании плотных комков или изменении свойств при охлаждении требуется предварительная проверка продукта на дозировании.
Практическая выгода: творожный двухпоточный дозатор помогает увеличить скорость фасовки зернёного творога, сохранить рассыпчатую структуру продукта и получить стабильную дозу в каждой упаковке.
В состав дозатора входят основные узлы для весового формирования дозы, управления процессом и выдачи зернёного творога в упаковочную машину, контейнер или пакет.
Что закрывает этот набор узлов: подачу зернёного творога, распределение продукта по двум потокам, формирование дозы по весу, контроль работы через терминал и выдачу готовой порции в упаковочную машину или тару.
Дополнительная конфигурация творожного дозатора подбирается под влажность и структуру продукта, требуемую массу дозы, формат упаковки, скорость фасовки и условия работы на молочном производстве.
Рекомендуемая логика выбора: если нужна аккуратная фасовка творога при производительности до 20 доз в минуту — подходит двухпоточное исполнение; если скорость не критична, можно рассмотреть однопоточный творожный дозатор.
Творог
